法國翡馬波爾多斬獲雙獎 有機葡

美酒筆記

  • 長城華夏酒莊推出“華夏思想者”系列葡萄酒

    長城華夏酒莊再出發。繼2018年8月份華夏亞洲大酒窖問世,時隔一年,華夏酒莊再推開創性新品。圖片來源于:葡萄酒研究8月18日,“日用即道——華夏思想者長城酒莊酒戰略發布暨中國書畫名家作品展”在華夏酒莊拉開…

    2019-08-21 08:21 作者:Feynman

  • 2020第二十一屆上海國際葡萄酒及烈酒展覽會

    2020第二十一屆上海國際葡萄酒及烈酒展覽會The21stShanghaiInternationalWineSpiritsExhibition2020展會時間:2020年05月07日-09日展會地址:國家會展中心-上海·虹橋支持單位:中華人民共和國WTO/TBT-SPS國家通…

    2019-07-26 11:02 作者:Feynman

  • IWSC公布2019獲獎名單 2款中國酒榮獲金獎!

    最近,第50屆國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)在官網上公布了獲獎名單,其中共有44款中國酒上榜,兩款金獎,20款銀獎,以及22款銅獎。獲得金獎的是嘉地酒園風信子干紅2017(Jade Vineyard Hyacinth Dry Red Wine 2017…

    2019-06-21 08:49 作者:Feynman

  • 法國翡馬波爾多斬獲雙獎 有機葡萄酒市場廣闊

    近日,法國波爾多葡萄酒博物館舉行了一場世界矚目的頒獎典禮,其獲獎者除法國葡萄酒老牌勁旅羅斯柴爾德集團和葡萄酒世家盧頓集團外,新晉葡萄酒品牌法國翡馬酒莊集團大放異彩,在本次頒獎中一舉斬獲Empreinte金獎…

    2019-05-23 08:19 作者:Feynman

  • Le Clos des Fées La Petit Sibérie 2011

      Le Clos des Fées La Petit Sibérie 2011-小西伯利亞,莊主說這是朗格多克比較冷的地方。產量極低,果味集中濃郁,單寧細膩堅實有層次感,魯西榮村莊級AOC,出口價200歐。誰說魯西榮只有便宜酒?

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Alain Hudelot-Noellat Romanée St Vivant 2007 Grand Cru

      Alain Hudelot-Noellat Romanée St Vivant 2007 Grand Cru: 潮濕土壤腐葉烤桶氣味;干,中高酸度,集中雪松木、干燥草本香料、甘草、煙草味;中高酒體,細膩綿密單寧,悠長甘草余味。復雜、優雅,像個寫小說…

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Altos de Corral Single Estate Rioja 2004

      Altos de Corral Single Estate Rioja 2004-成熟黑漿果、烏梅、烘烤堅果香氣;干,中酸度,綿密飽滿的櫻桃、莓果和甜香辛料味,中等細密單寧,微辛辣煙草、甘桔皮余味。就像個熱情溫厚的中年紳士

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Domaine de Courcel 2007 Pommard Les Rugiens 1er Cru

      Domaine de Courcel 2007 Pommard Les Rugiens 1er Cru-撲鼻的森林底層土壤、濕木頭、檀香氣味;干,中高酸度,清新集中的漿果、莓果、草本香料、檀木味;中酒體,堅實有層次感單寧,余味長。

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Onta?ón 2001 Rioja Gran Reserva 95%Tempranillo 5% Graciano

      Onta?ón 2001 Rioja Gran Reserva 95%Tempranillo 5% Graciano-芬芳的干燥花、干燥草本香料氣味;干、中高酸度,集中帶辛辣感的漿果、莓果味,鮮明而堅實的酒體,細致中等酒體,烤雪松木、煙草余味。像個熱…

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Los Dominos de Berceo 2010 Prefiloxerico Rioja

      Los Dominos de Berceo 2010 Prefiloxerico Rioja-來自2公頃在根瘤芽蟲浩劫幸存的tempranillo未嫁接葡萄園,無澄清無過濾,有深沉的烘烤咖啡豆、巧克力和黑櫻桃香氣;極為集中濃郁的黑色漿果、話梅、藥草和香…

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Domaine de l\'Arlot Nuit Saint George 1er 2005

      Domaine de l\'Arlot Nuit Saint George 1er 2005-柔和酸奶、蘋果香氣;干,中高酸度,圓潤有礦物質口感,集中的柑橘、青蘋果味,略辛辣老姜余味。

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Domaine Leflaive 2005 Bourgogne

      小區鄰居品酒會第二款-Domaine Leflaive 2005 Bourgogne:深檸檬黃,氧化蘋果、楊桃、淡淡草本香料氣味;干,中高酸度,中到飽滿酒體,圓潤有礦石口感,略辛辣草本植物、柑橘皮余味。比預期老。

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Louis Roedérer Rosé 1983

      Louis Roedérer Rosé 1983-基本沒什么氣了,木塞很硬;黃銅色,氣泡很少;氧化的酸梅湯氣味;干,高酸度,略有雪莉味、果醋味,中酒體,悠長的柑橘皮甘味。像吃醋發脾氣的女人。

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Romanée Conti Richebourg 2007

      Romanée Conti Richebourg 2007-中等深石榴紅;森林落葉土壤、烤雪松木氣味;干,中酸度,中酒體,細膩中輕單寧;甘草、青菜茶、藥草味、香辛料味,成熟溫柔但仍很有力道,甘余味綿長。很復雜溫柔,但比預期…

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Gaja Sperss Barolo 1999

      Gaja Sperss Barolo 1999-深寶石紅;草本植物茶、烤橡木香氣;干,高酸度,豐富的莓果、山楂、陳皮味,細膩有厚度層次單寧,甘草、煙葉、微辛辣余味。像個精瘦的拳擊手,進攻不躁進,但拳拳到肉

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Rocche Dei Manzoni Barolo 2001 Reserva

      Rocche Dei Manzoni Barolo 2001 Reserva-深石榴紅;烤堅果、烤橡木氣味;干,奔放的檀香、話梅、山楂味,細膩綿密中等單寧;干燥草本香料,迷迭香、薰衣草微辛辣余味。熱情意大利徐娘風格

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Ch?teau Mouton 1986

      Ch?teau Mouton 1986-濃厚深寶石紅帶紫;清新烘烤咖啡豆、烤橡木、肉豆蔻氣味;干,中高酸度,濃郁成熟黑漿果味,細膩堅實中高單寧,微辛辣香料、甘草余味。感覺像年輕一輪,常被誤認為剛出社會菜鳥的中年逆…

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Ch?teau Rayas Ch?teau-Neuf-Du-Pape 1995 Reserve

      Ch?teau Rayas Ch?teau-Neuf-Du-Pape 1995 Reserve-深石榴紅,撲鼻的山楂片、陳皮、藥草香氣;干,中高酸度,中等酒體,集中的干燥草本香料、山楂、酸梅味;中等單寧,悠長藥草、煙葉余味。熱情、溫暖、復雜…

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • La Pointe 2008 Pomerol

      開瓶 La Pointe 2008 Pomerol-豐滿的烤堅果、黑色莓果香氣,中酸度,集中有力的櫻桃、黑莓、李子和烘烤橡木、煙草、皮革味;堅實中高單寧,層次豐富。半小時的醒酒帶來很大的變化,從略沉悶變得清新宜人

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

  • Klingenberg 2007 Franken Portugieser

      Klingenberg 2007 Franken Portugieser-淡石榴紅;檀木、話梅香氣;干,中高酸度,中輕酒體,山楂、酸梅、甘草味,中低細膩單寧,余味悠長。很特別的德國少數民族風情

    2019-04-22 11:25 作者:Feynman

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